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宣城市暨旌德县2017年Ⅳ级食品安全事故应急演练举行,200人现场

时间:2018-01-14 03:18来源:网络整理 作者:小灰灰网络
为进一步提高食品安全事故的应对水平,强化监管人员组织协调、快速反应、有效处置的应对能力,11月10日,宣城市暨旌德县2017年Ⅳ级食品安全事故应急演练在旌德海

宣城市暨旌德县2017年Ⅳ级食品安全事故应急演练举行,200人现场观摩~

2017-11-11 15:53 来源:掌上旌德 食品安全 /安全

原标题:宣城市暨旌德县2017年Ⅳ级食品安全事故应急演练举行,200人现场观摩~

为进一步提高食品安全事故的应对水平,强化监管人员组织协调、快速反应、有效处置的应对能力,11月10日,宣城市暨旌德县2017年Ⅳ级食品安全事故应急演练在旌德海螺****酒店举行。

演练会场

安徽省食品**品监督管理局应急管理处处长赛运和、副处长张志中出席。旌德县副县长、演练总指挥刘明辉宣布演练开始。各乡镇食品安全管理员、全县学校食堂管理人员、各基层食**监管所工作人员及辖区食品生产企业、大型餐饮企业食品安全管理人员共计200人观摩演练。县直有关单位参加演练活动。

演练现场:县政府召开紧急会议

演练采用先期****和桌面推演穿插的形式进行。

演练中,10月9日,我县城区某社区猪肉摊贩从某村民处****采购了一批死因不明的猪肉,城区某学校食堂管理员因贪图便宜,从该摊贩处以低于市场的价格购进了这批猪肉,并于10月11日中午,**作成红烧肉提供给学校学生,当天下午4点左右,42名学生陆续出现发烧、呕吐、腹泻等症状。校长及时拨打120急救电话,在对疑似食物中毒患者进行救治的同时,旌德县食**监管部门逐级快速报告。下午4点50分,旌德县政府召开紧急会议,决定启动食品安全事故应急预案,确定响应为Ⅳ级。

演练现场:医护人员赶到学校将患者送到医院救治

演练现场:到学校食堂********

随后,县卫计委组织县疾控中心工作人员对患者血液、呕吐物、排泄物及食堂留样样品进行检验,并对患者进行流行病学调查。县食**监局到学校食堂进行事故调查,对部分食品进行快速检测,对疑似问题食品进行查封扣押并采样送检,同时,执**人员对厨师、食堂管理人员开展了询问调查。

演练现场:询问食堂采购人员

由于该事件引发了负面舆情,县委宣传部召开新闻发布会,发布权威信息,查处造谣者,很快澄清了事实。在评估该事件处理的效果后,县政府召开分析会,确定终止应急响应。调查和处理经县食**安办召开新闻发布会,向****通报这起食品安全事故调查和处理的结果。

演练现场:各小组向食品安全事故应急指挥部进行汇报

整个演练过程主题鲜明、场景逼真,组织有序、指挥得力,响应迅速、协同配合,处置合理、依**高效,达到了预期效果。

赛运和在点评时表示,当前我省食品**品安全形势依然严峻,希望全市食品**品监管战线的同志们,以此次应急演练为契机,认真履行食品**品监管神圣职责,抓防范,切实做好食品**品安全事故应对和处置。做到隐患早发现、信息早报告、隐患早消除、问题早解决,筑牢食品**品应急管理根基,为维护人民群众的饮食用**安全提供坚强保障。

演练现场:召开新闻发布会,向****通过这起食品安全事故调查和处理的结果

此次演练由宣城市食品**品安全委员会办公室、宣城市食品**品监督管理局、旌德县人民政府主办,旌德县食品**品安全委员会办公室、旌德县食品**品监督管理局协办。

图文:汪红潮

编辑:程 曼 王陈晨

来源:微旌德

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